『如果章节错误,点此举报』 以前是家里的条件不允许,好在杜少杰争气,现在一个月的工资有50多块,经济条件自然也就好了很多。
要知道,去年这个时候,他一个月才拿21块7毛3的工资。
那时候,一分钱都得掰成两半花,吃饭穿衣都成问题,哪来的零花钱?
杜少杰也很清楚,给王玉秀交代了一句之后就不再多说。
临睡前,他盘点了今天的收获。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:三级厨师】
【当前作品:德州扒鸡】
【综合评价:中】
【附赠:药膳大全(一)】
【奖励:咸鸭蛋(4公斤)模拟训练时长(40小时)】
【特殊奖励:无】
【时长:640小时\1540小时】
经过模拟训练和实践操作,【德州扒鸡】终于获得了“中”的综合评价。
杜少杰干劲十足,当晚花费了20个小时的时间,进行了模拟训练。
他自己将菜品划分为猪肉类菜、猪杂类菜、牛肉类菜、羊肉类菜、鱼类菜、鸡类菜、海鲜类菜等等。
今晚训练的重点依旧是猪杂类菜。
【时长:620小时\1540小时】
翌日。
杜少杰和赵大军乘坐班车返回了农场。
同行的还有林佐,只不过大家的座位隔得老远,一路上都没有任何交流。
到了下午,赵大军召集全体职工开会,正式宣布了林佐的任命,对方从即日起担任老龙河农场副场长。
“我们几个研究了一下,决定让林副场长主抓工会工作、妇女工作,大家鼓掌。以后咱们就是一家人了,请大家务必支持林副场长的工作。”
赵大军不管对林佐有再大的意见,这个过场还必须得走。
别看他笑容满面,但实际上已经从分工的角度开始排挤林佐。主抓工会工作、妇女工作,一听就没有实权。
台下掌声如雷,不知道内情的还以为林佐多受欢迎呢。
随后,林佐面无表情的说了一番套话,赵大军便宣布散会。
杜少杰等人回到食堂,该干嘛干嘛,大家中午还得吃饭不是?只不过伙食上要注意下,在尽量搞好的同时也别让某些人抓到把柄。
“杜师傅,中午做了啥好吃的?”
中午打饭的时候,杜少杰站在了前面,有人走进食堂隔着老远就开口问道,
“疙瘩汤,玉米面饼子,炒雪里蕻。”
杜少杰微笑着回应了一句,那人脸上的笑容顿时凝固。
说实话,疙瘩汤都快变成他们的噩梦了。杜少杰借调到西江饭店的那段时间,秦小妹最喜欢做这个,关键是做的还不咋样,实在是不想吃。
不过那人也没说什么,打了一碗疙瘩汤、两个玉米面饼子以及一份雪里蕻,就坐到一边吃了起来。
刚吃了一口疙瘩汤,他的眼睛就亮了,这个味道可以啊,和以前秦小妹做的完全不是一回事。
杜少杰亲眼目睹了很多人的表情变化,心里觉得好笑。今天的疙瘩汤里可是加了上好的高汤的,配料也足,怎么可能不好吃?
高汤是前些天剩下的,冻在外面,随时解冻就能用。
此后几天,食堂的伙食安排都比较简单,偶尔有肉、时不时的能见到点新鲜蔬菜。专供大棚已经取消,食堂便少了一大块福利补贴。
但这是必须的,林佐那家伙的狗鼻子灵敏得很,不值得为这事搭上个人的前途。
林佐能感到场里多数职工对自己的排斥,不过他也不急。来之前他就做好了功课,以后会重点盯着赵大军、杜少杰、王丽雯和楚小卫两口子。
按照他的理解,这些人都是一伙的,搞倒了一个,就能带出一大串。
他就不信了,在吴主任的领导下,像农场这样的“独力王国”还能一直存在下去?
事实上他就是带着任务来的,其目的就是为了整倒赵大军。而赵大军又是黄副主任的人,背后的事情耐人寻味。
杜少杰也明白林佐是来者不善,但他做不了太多,只能保证食堂不出事。
一场大雪过后,赵大军带着场里的主要力量都投入到了“防寒抗灾”的工作中。
食堂这边也名正言顺的改善了伙食,没有了福利可以申请补贴嘛,要不大家这么辛苦还吃不好,到哪里都说不过去。
中午做的是酸菜拌面,菜是由酸白菜、辣皮子、青椒、羊肉等一起炒制而成的,吃起来酸辣可口,令人胃口大开。
大家吃的过瘾,不少人都要求加面。
对此,杜少杰早有预料,所以中午的白皮面准备的很充足,管够。
稍后,赵大军和王丽雯一起走了进来。这段时间两人都不清闲,赵大军要负责统筹指挥,王丽雯要给大家提供医疗服务。
长时间在户外忙碌,难免会有人感冒发烧,医务室的药品都增添了两次。
“杜师傅,有你的信,我顺便帮你带过来了。”
轮到王丽雯打饭的时候,她从身上掏出来了一封信。
信封上的字体工整娟秀,一看就是女孩子的手笔,不知道是杜少杰的什么人。
杜少杰腾出一只手,瞅了一眼信封,笑着说道:“是梁美琴的信!她可是很长时间没给我写过信了,难得!难得!”
“是美琴的信啊!你忙着,回头再聊。”
王丽雯见过梁美琴和齐燕,对两个女孩的印象都不错。
她随后端着饭盆走到了一张空桌子前坐下,开始吃板面。今天的酸菜拌面可真好吃,连她都想要个加面了。
可惜自己的胃口小,吃不下。
忙活完,回到家里,杜少杰拆开了梁美琴的来信。
信的内容依然是以前的那种风格,聊聊天气,聊聊当地的美食,但字里行间总有一股若有若无的乡愁。
“终于知道美琴在做什么了,通信兵,对于女孩子来说也挺不错。”
在信里,梁美琴没有透露更多的信息,但明说了自己的身份,是一名通信兵。
信的末尾说了对杜少杰做的菜的怀念,同时让他代自己向家人问好。
杜少杰看完,随即回了一封信。他主要讲了自己这段时间的工作生活,特别强调自己已经考上了三级厨师,算是小小的显摆了一下。
下午上班前,他先去了一趟场部,把信寄走。
然后才去了食堂。
晚上杜少杰没有在食堂吃饭,王丽雯托人从县城带回来了一些猪肝,让他帮忙炒一下。
这自然没问题,家里有辣皮子、泡椒还有蒜苗,他过来的时候带了两个青椒,基本上配菜小料就够了。
蒜苗是王丽雯自己种的,就是将大蒜头浸泡在容器里,放在室内一段时间就能长出蒜苗来,需要的时候掐一些,很方便。
“王医生,这块猪肝不老少,咱俩一顿都吃不完。”
就一道【爆炒猪肝】,杜少杰很快搞定。
他这段时间着重训练了猪杂类菜,所以在现实里做这一类菜品,又快又好。刚一端上桌,王丽雯看着就不禁食指大动。
今天的主食是米饭,王丽雯祖籍南方,不愿意天天吃面食,偶尔会想办法换一下口味。
“吃不完不要紧,剩下的我当明天的早餐。”
两人随即坐下来开吃,一道菜盛了两大盘,最后也只消灭了一盘而已。
收拾完,王丽雯给杜少杰泡了一杯茶。
“林佐这几天到处找人谈话,不知道他想干啥。”
王丽雯每天接触的人不少,总能得到一些小道消息。
她告诉杜少杰,这段时间林佐也没闲着。
“他是副场长,这种事谁也不好说什么。只不过,那家伙就是一条毒蛇,千万小心别被他给咬了。伱平时说话的时候注意点,别让人抓了把柄。”
杜少杰并不觉得意外,要是林佐一直没有动作那才奇怪呢。
他不担心自己,但特意提醒了王丽雯一句。
王丽雯身上带有一点后世“愤青”的特质,否则她怎么会被发配到了农场?
“我知道了,莫谈国事。”
王丽雯笑着点了点头,吃一堑长一智,她不会还犯同样的错误。
上一次其实挺凶险的,要不是有人保她,说不定就进去了呢。
杜少杰喝了两杯茶,便起身回到了自己的住处。
他的生活简单而充实,有那么多的各种资料需要学习,还会经常在模拟训练场景中进行实操训练,压根不会觉得无聊。
这些天他又消耗了158小时的时长,模拟训练时长还剩下462小时。
打开光幕看了一眼,他忍不住笑了起来,看来这段时间的模拟训练还是卓有成效的。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:三级厨师】
【当前作品:爆炒猪肝】
【综合评价:中】
【附赠:药膳大全(二)】
【奖励:鸡蛋(4公斤)模拟训练时长(40小时)】
【特殊奖励:无】
【时长:502小时\1580小时】
晚上做的这道【爆炒猪肝】获得了“中”的综合评价,也就意味着他对于猪杂类菜的掌握,到了一个新的境界。
他目前已经有:【干烧鱼】、【葱爆羊肉】、【酸辣土豆丝】、【大盘鸡】、【红烧肉】、【牛肉大杂烩】、【德州扒鸡】、【爆炒猪肝】等八道菜,达到了综合评价“中”的层级。
还差两个,就能完成新的成就。
杜少杰干劲十足,一晚上进出了模拟训练场景好几次,消耗总时长22小时。
【时长:480小时\1580小时】
(本章完)